中島製茶本舗

お茶の効能

お茶の有効成分と効能

ふだん何気なく飲んでいる日本の緑茶は800年以上も昔から飲用され続けています。
お茶の中には、私達の健康保持にかかせない有効成分がたくさん含まれており、実に多様な効果・効能があります。

お茶の成分と健康性

  • お茶は驚くべき抗菌作用があると言われています。

    お茶に含まれるカテキンには抗菌作用があります。コレラ菌、腸炎ビブリオ、赤痢菌、病原性大腸菌O-157等に対し殺菌作用があることが明らかになっています。

  • お茶は発ガンを抑制する作用があると言われています。

    お茶の中でも緑茶はガン予防にも効果があると言われ、お茶のカテキンがガンの誘発を抑える作用があることが学会等で発表されています。お茶の産地ではガンによる死亡率が低いことも知られています。

  • お茶は老化予防に効果があると言われています。

    お茶のカテキン類は過酸化脂質を抑えて老化を防ぎ、動脈硬化や脳卒中を防ぐ抗酸化作用があることがわかりました。また、血糖上昇抑制作用があることがわかりました。

  • お茶は虫歯予防や口臭を抑える働きがあると言われています。

    お茶のフッ素は虫歯を予防し、カテキンは口腔内細菌に対し増殖阻止効果があることがわかりました。お茶の成分フラボノイドは口臭予防のガムなどにも利用されています。

  • お茶は疲労を回復し眠気をとる作用があると言われています。

    お茶の成分カフェインは眠気を覚まし疲労を回復するので、勉強やスポーツ、ドライブには最適の飲み物です。

緑茶の成分とその生体調節機能

緑茶の成分 生体調節機能
カテキン類
(お茶の渋み成分)
発がん抑制作用・抗腫瘍作用・突然変異抑制作用・抗酸化作用・老化抑制作用・血中コレステロール低下作用・血圧上昇抑制作用・血小板凝集抑制作用・血糖上昇抑制作用・抗菌作用(食中毒予防)・抗インフルエンザ作用・虫歯予防作用・口臭予防(脱臭作用)など
カフェイン 覚醒作用(疲労感や眠気の除去)・利尿作用・強心作用
ビタミンC ストレス解消・かぜの予防
カロチン 発がん抑制作用
γ-アミノ酪酸(キャバ) 血圧降下作用
フラボノイド 血管壁強化・口臭予防
多糖類 血糖低下作用
フッ素 虫歯予防
ビタミンE 抗酸化作用・老化作用
テアニン(アミノ酸の一種) ストレス解消・カフェインの拮抗作用
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